AccueilRecettesPatates douces farcies aneth et citron
Patates douces farcies aneth et citron
Patates douces farcies aneth et citron
20 min
4 portions
1,94 $/portion

Vous cherchez un repas rapide, nourrissant et nutritif? Cette patate douce farcie est la solution! Fait de thon riche en protéines et d'avocat crémeux, ce plat coloré et rassasiant est aussi sain que délicieux. Si vous trouvez le mélange de thon un peu sec, ajoutez simplement un peu plus de yogourt ou de mayonnaise.   


Ingrédients

Garniture (facultatif) : oignon vert tranché

Préparation
  1. Piquer les patates douces plusieurs fois avec une fourchette. Placer dans une Étuveuse multiusages ou ronde. Cuire au micro-ondes, couvert, à puissance élevée pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Entretemps, couper le céleri et le cornichon en dés et les déposer dans un bol. Ajouter le mélange à trempette, le thon, le yogourt et la mayonnaise. Dans un autre bol, écraser les avocats.
  3. Fendre le dessus des patates cuites dans le sens de la longueur; ne pas couper jusqu'en bas. À l'aide d'une fourchette, gratter l'intérieur et recouvrir d'avocat écrasé, puis du mélange de thon.
Trucs

Avant de gratter l'intérieur de la patate douce à l'aide d'une fourchette, pousser délicatement les deux extrémités vers l'intérieur. Vous obtiendrez plus d'espace pour la garniture.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités.

Valeur nutritive

Par portion (1 patate douce) : Calories 420, Lipides 21 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 440 mg, Glucides 37 g (Fibres 11 g, Sucres 7 g), Protéines 24 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
67 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
44 Évaluations
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
15 Évaluations
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Description de la recette
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Préparation
  1. Piquer les patates douces plusieurs fois avec une fourchette. Placer dans une Étuveuse multiusages ou ronde. Cuire au micro-ondes, couvert, à puissance élevée pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Entretemps, couper le céleri et le cornichon en dés et les déposer dans un bol. Ajouter le mélange à trempette, le thon, le yogourt et la mayonnaise. Dans un autre bol, écraser les avocats.
  3. Fendre le dessus des patates cuites dans le sens de la longueur; ne pas couper jusqu'en bas. À l'aide d'une fourchette, gratter l'intérieur et recouvrir d'avocat écrasé, puis du mélange de thon.
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Avant de gratter l'intérieur de la patate douce à l'aide d'une fourchette, pousser délicatement les deux extrémités vers l'intérieur. Vous obtiendrez plus d'espace pour la garniture.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités.

Valeur nutritive

Par portion (1 patate douce) : Calories 420, Lipides 21 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 440 mg, Glucides 37 g (Fibres 11 g, Sucres 7 g), Protéines 24 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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